Carn de porc -- Indústria i comerç

Llistar Títols per Matèria "Carn de porc -- Indústria i comerç"

S'han trobat 10 ítems

Llistant ítems des de 0 a 10:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs juny 2016 Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit Llimós Parcerisa, Andreu
out url icon Recercat Aplicació de plasma de sang porcina concentrat per ultrafiltració a la fabricació de pernil cuit Llimós Parcerisa, Andreu
doc icon DUGiDocs setembre 2016 Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal Costa Triadú, Marc
out url icon Recercat Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal Costa Triadú, Marc
out url icon Recercat Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal Costa Triadú, Marc
out url icon Recercat 1 juny 2018 Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal
out url icon Recercat 5 juny 2018 Projecte de construcció d’una indústria càrnia d’elaboració d’embotit cuit i embotit curat des de la cria i l’engreix de l’animal Costa Triadú, Marc
doc icon DUGiDocs setembre 2021 Projecte d’una sala d’especejament de porcí ubicada a Riudellots de la Selva Busquets i Frigola, Pere
doc icon DUGiDocs juny 2023 Salmonella Typhimurium variant monofàsica en el sector porcí Abellaned Carrión, Mafalda
doc icon DUGiDocs setembre 2022 Ultrafiltració i deshidratació per atomització d’un extracte de proteïna soluble de fetge de porc: efectes sobre les seves propietats tecno-funcionals Vilaret Gutiérrez, Bernat
  1   

Matèries

Autors